
<¾çÆòÄ¡ÁîüÇ踶À» üÇè ¾È³»»çÇ×>
ÀúÈñ ¾çÆòÄ¡ÁîüÇ踶À»À» ã¾ÆÁּż °¨»çÇÕ´Ï´Ù. ´çÀÏ Ã¼ÇèÇнÀ Àü üÇè°ú °ü·ÃÇÑ ¾È³»»çÇ׿¡ ´ëÇÑ ±ÛÀÔ´Ï´Ù.
°¡. µµÂø
1) ¹ö½º¿¡¼ ÇÏÂ÷ÇÏ½Ç °æ¿ì, º»ÀÎÀÌ ¸¶½Ç ¹°º´À» Á¦¿ÜÇÑ Áö°©, °¡¹æ µîÀÇ ¼ÒÁöǰÀº ¸ðµÎ ¹ö½º¿¡ µÎ°í ³»¸®½Ã¸é µË´Ï´Ù. (ºÐ½Ç À§Çè »çÀü¿¹¹æ)
2) ½Ç³»Ã¼Çè(Ä¡Áî&ÇÇÀÚ ¸¸µé±â, Á¡½É½Ä»ç)°ú ¾ß¿ÜüÇèÀÇ ¼ø¼´Â ±× ³¯ÀÇ ³¯¾¾¿Í üÇèÀå ³»ÀÇ »çÁ¤À¸·Î º¯°æµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÀÀü¿¡ Àμּ±»ý´Ô²²¼ ¹Ì¸® ¸»¾¸ µå¸³´Ï´Ù.
3) üÇè ½Ã°£º¸´Ù ´Ê°Ô µµÂøÇÏ½Ç °æ¿ì üÇèÃë¼Ò ¶Ç´Â Àç°ÀÇ´Â ºÒ°¡´ÉÇÔÀ» ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
³ª. ½Ç³»Ã¼Çè
1) Ä¡ÁîüÇè
- Ä¡ÁîüÇèÀº ÃÑ 60ºÐÀ¸·Î °ÀÇ 30ºÐ, Ä¡Áî ¸¸µé±â üÇè 30ºÐÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
- üÇèÀº ÃÑ 4~6¸í(üÇèÀοø¿¡ µû¶ó º¯µ¿)ÀÌ ÇÑ ÆÀÀ¸·Î ÁøÇàµË´Ï´Ù.
- Ä¡Áî ¸¸µé±â üÇèÀÌ ³¡³ ÈÄ º»ÀÎÀÌ »ç¿ëÇÑ ¹°Ç°µéÀº ¸ðµÎ Á÷Á¢ Á¤¸®ÇØÁÖ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
- ¿øÇÏ½Ã¸é ¾ÆÀ̵é Àüü Ä¡Áî ÅëµéÀ» ´ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ºó ¹Ú½º¸¸ Ãß°¡·Î Á¦°øµÇ¸ç, À̸§Ç¥ ½ºÆ¼Ä¿, ³×ÀÓÆæ, °¡À§, Å×ÀÌÇÁ µîÀº Á¦°øÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
2) ÇÇÀÚüÇè
- ÇÇÀÚüÇèÀº 30ºÐ Á¤µµ ÁøÇàµË´Ï´Ù.
- ÇÑ Å×ÀÌºí ´ç ÃÑ 4ÀÎÀÌ ÇÑ ÆÀÀÌ µÇ¾î ÇÔ²² ÇÇÀÚ ÇÑ ÆÇÀ» ¸¸µì´Ï´Ù.
- ÇÇÀÚüÇè Àü¿¡´Â ¼ÕÀ» ´ÛÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¹°Æ¼½´°¡ Á¦°øµÇ¸ç, ºñ´ÒÀå°©Àº º°µµ·Î Á¦°øÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
- ÇÇÀÚ ¸¸µé±â üÇèÀÌ ³¡³ ÈÄ º»ÀÎÀÌ »ç¿ëÇÑ ¹°Ç°µéÀº ¸ðµÎ Á÷Á¢ Á¤¸®ÇØÁÖ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
3) Á¡½É½Ä»ç
- Á¡½É½Ä»ç´Â ¾à 40~60ºÐ Á¤µµ ÁøÇàµË´Ï´Ù.
- ÇÑ Å×ÀÌºí ´ç ÃÑ 4ÀÎÀÌ ÇÑ ÆÀÀÌ µÇ¾î ÇÔ²² ½Ä»ç¸¦ ÇÕ´Ï´Ù.
- °¢ Å×ÀÌºí¿¡´Â Ä¡Áî¿Àºì½ºÆÄ°ÔƼ, µ·±î½º, ÀÚ½ÅÀÌ Á÷Á¢ ¸¸µç ÇÇÀÚ, ¿ÀÀÌÇÇŬ, À½·á°¡ Á¦°øµË´Ï´Ù
- ½ºÆÄ°ÔƼ, ÇÇÀÚ, µ·±î½º¸¦ ¸ðµÎ µå½Å ÈÄ¿¡µµ ½Ä»ç°¡ ºÎÁ·ÇÒ °æ¿ì¿¡´Â Ä¡Áî¿Àºì½ºÆÄ°ÔƼ¸¸ ¸®ÇÊ·Î Á¦°øµË´Ï´Ù. (À½½ÄµéÀ» ´Ù ¸ÔÁö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼ ¸®ÇÊÀº ºÒ°¡´É ÇÕ´Ï´Ù.)
- ³²Àº À½½ÄÀÇ Æ÷ÀåÀº ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. (À½½ÄÆ÷Àå ÈÄ¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â ¸ðµç ¹®Á¦¿¡ ´ëÇØ ¾çÆòÄ¡ÁîüÇ踶À»ÀÌ ÀÏü Ã¥ÀÓÀÌ ¾øÀ½À» µ¿ÀÇÇϽô ºÐ¿¡ ÇÑÇÏ¿© ºñ´ÒºÀÅõ¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.)
´Ù. ¾ß¿ÜüÇè
1) ¾ß¿ÜüÇèÀº ÃÑ 5°¡Áö·Î »½Æ¢±â Æ¢±â±â, ½ä¸Å Ÿ±â, »ê¾ç ¸ÔÀÌÁÖ±â, ºñ´©¹æ¿ï ³îÀÌ, ÀüÅë³îÀÌ 3Á¾(Á¦±âÂ÷±â, ÅõÈ£ ´øÁö±â, ±¼··¼è ±¼¸®±â)üÇèÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
2) ¾ß¿ÜüÇè ½Ã°£Àº ÃÑ 60ºÐ Á¤µµÀ̸ç, Æò±Õ ÇÑ ±¸¿ª ´ç 10~15ºÐ Á¤µµ üÇèÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù.
3) ¾ß¿ÜüÇèÀº Æò±Õ 60¸í(ÃÖ´ë 80¸í)À¸·Î ÇÑ ÆÀÀ» ÀÌ·ç¾î ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù.
4) ÇÑ ÆÀ ´ç ÇѰ¡Áö üÇ辿 ¼ø¼´ë·Î ÁøÇàµÇ¸ç, ÇÑ ÆÀÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿©·¯ üÇèÀ» µ¿½Ã ÁøÇàÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
5) ¾ß¿ÜüÇèÀº ½Ç³»Ã¼Çè ÈÄ ¹«·á ¼ºñ½º·Î Á¦°ø µÇ´Â üÇèÀ¸·Î 5°¡Áö üÇè Áß ºÎºÐ ¼±Åõµ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
6) ÀμÖÀÚÀÇ Áö½Ã»çÇ×À» µû¸£Áö ¾Ê°í, °³º°ÇൿÀ» ÇÏ´Ù°¡ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ÀúÈñ ¾çÆòÄ¡ÁîüÇ踶À»Àº ÀÏü Ã¥ÀÓÀÌ ¾øÀ½À» ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
7) ¾ß¿ÜüÇèÀº ¹«·á·Î Á¦°øµÇ´Â ¼ºñ½º üÇèÀ̸ç, ¿ìõ½Ã³ª ºñ°¡ ¿Â ÈÄ ¶Ç´Â üÇèÀå ³»ÀÇ »çÁ¤(º¸¼ö°ø»ç, ¼ö¸® µî)À¸·Î Ãë¼Ò ȤÀº Ȳ¼ø¿ø ¹®Çаü °ü¶÷À¸·Î ´ëüµÇ°Å³ª ºÎºÐÀûÀ¸·Î ÁøÇà µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (´çÀÏ ¿ÀÀü ´ã´ç °»ç´ÔÀÌ ¸»¾¸Çص帳´Ï´Ù.)
¶ó. ±× ¿Ü °øÁö»çÇ×
1) ´Üµ¶ °ÀÇ ¹× °ÀÇ½Ç ÁöÁ¤Àº ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
2) ÀúÈñ üÇèÀåÀº ÃÖ¼Ò 15ÀÎ ÀÌ»ó ¿¹¾à ½Ã¿¡¸¸ üÇè ÁøÇàÀÌ °¡´ÉÇϸç, ¼Ò±Ô¸ðÀÇ °¡Á·ÆÀÀÇ °æ¿ì ´ëºÎºÐ ´ÜüÆÀ°ú ÇÔ²² üÇèÀ» ÁøÇàÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌÁ¡ ¾çÇØ ºÎʵ叮¸ç À§ÀÇ »çÇ׿¡ ÇØ´çµÇ½Ã´Â ºÐÀº »çÀü¿¡ ¹®ÀÇ ºÎʵ右´Ï´Ù.(üÇè´çÀÏ »ó±â ÀÌÀ¯·Î ȯºÒÀº ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.)
3)À̿ܿ¡µµ °»ç´ÔÀÇ ¾ÈÀü»çÇ×, ÁÖÀÇ»çÇ×À» ¹«½ÃÇϰí ÇൿÇßÀ» °æ¿ì ¹ß»ýµÇ´Â ¸ðµç ¹®Á¦¿¡ ´ëÇØ¼´Â Ã¥ÀÓ ÁöÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
ÀúÈñ üÇèÀå ³»¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â ¸ðµç ¹®Á¦µéÀº °øÁö»çÇ׿¡ °Ô½ÃµÈ ³»¿ë´ë·Î 󸮵ǰí ÀÖÀ¸¸ç, Â÷ÈÄ ¹®Á¦°¡ »ý°åÀ» °æ¿ì º»ÀÎÀÌ È®ÀÎÇÏÁö ¸øÇÑ °øÁö»çÇ׿¡ ´ëÇØ¼´Â Ã¥ÀÓÁöÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
»ó±â ³»¿ëÀ» ¸ðµÎ ¼÷ÁöÇÏ½Ã°í ²À ÀÌÇà ÇØÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¹®ÀÇ»çÇ×ÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é ÀüÈ ºÎŹ µå¸³´Ï´Ù.
¾çÆòÄ¡ÁîüÇ踶À» µå¸²
www.ypcheese.co.kr (031)772-7004
|